CoQ'Ailes Indian Curry et cheese naan

4 pers.

Facile

15min

8min

2 sachets de CoQ’Ailes Indian Curry
2 concombres
2 yaourts nature
1 oignon nouveau
1 gousse d’ail
2 brins de menthe
½ cuillère à café de cumin
1 pincée de piment en poudre (ou de paprika)
4 pains naans surgelés
4 portions de fromage fondu de 15 à 20g
Sel, poivre

Pelez et épépinez le concombre puis coupez-le en petits dés.
Dans un bol, mélangez le yaourt, l’oignon nouveau émincé, la gousse d’ail hachée, la menthe ciselée, le cumin, le piment et le concombre, puis salez et poivrez à votre convenance.
Préchauffez le four à 210°C. Disposez les CoQ’Ailes Indian Curry dans un plat allant au four ou sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 8 minutes.
Ajoutez les 4 pains naans surgelés sur la grille pour 3 minutes.
Sortez-les du four et fendez les en deux (en faisant attention de ne pas vous brûler), glissez une portion de fromage fondu dans chacun des pains, et enfournez à nouveau 2 minutes.
A déguster à la sortie du four accompagnés de la sauce au yaourt !

Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.

*Lors de la préparation, veuillez bien suivre les règles d'hygiène en cuisine, disponibles sur le site de l'ANSES ainsi que sur notre site. La recette est établie selon des temps et températures indicatifs à adapter selon votre matériel. Veuillez-vous assurer que les produits soient bien cuits à cœur avant d'être consommés.

L'astuce du Maître Coq

Des CoQ'Ailes à grignoter avec les doigts, un côté ludique idéal pour faire manger de la viande aux enfants !

Qu’est ce qu’un cheese naan ?

Le cheese naan est un pain à base de farine de blé, d’eau, de yaourt, de levure et fourré au fromage, dont la création est revendiquée par une famille originaire de Bombay en Inde.